策划方案
烤肉餐厅开业庆典活动方案
2016-03-31
一、活动原则、目的
1、必须在开业气势上"一炮打响",体现出三千浦烤肉餐馆的特点(惊爆度)。
2、通过本次开业庆典活动,务必要在周边消费者心目中留下深刻的印象,在同行业中留下良好的知誉度。
3、体现三千浦高品质、品位的餐饮形象。
4、庆典活动务必与众不同,使顾客有"新鲜感",且易传播 (惊奇度)易操作。
5、通过庆典活动让更多的人了解韩国烤肉的特点及营养价值。
6、要建立顾客忠诚度,使消费者始终如一的支持我们店。
7、本着由"激发人气→制造商机→沉淀商机"的原则来执行本方案。
二、活动流程
6:10--7:00:验收。主要针对综合效果布置验收;店外广场的拱门、条幅、气柱、庆典物品、主持人、礼仪小姐、音响设备以及参加庆典活动的人员设备的到位验收。
9:40--10:00,音乐起, 6名身着韩国礼服的模特依次走向舞台,手中分别举本店特色烤肉图片(或实物),演绎一场别开生面的展示秀,把现场氛围带入高雅的体验中。主持人介绍本店基本情况
开业当天10:09:主持人宣布开业庆典开始(在时间上寓意为:十全十美,生意长久),并且依照本时间流程控制时间,依次进行以下项目。
10:10--10:20:本酒店领导致开业词和欢迎词;先由主持人介绍领导,由礼仪小姐在背景音乐下领引本酒店领导上台致词。
10:20--10:30:邀请各嘉宾致贺词;先由主持人介绍嘉宾再由礼仪小姐在背景音乐下领引嘉宾上台致词。
10:30--10:35:本酒店领导和重要嘉宾开业剪裁;在剪裁瞬间燃放礼炮8响。
10:36--11:40:韩国风情演绎开始,游戏互动、歌舞等精彩文艺节目表演开始,掀起开业中的第二个高潮。(主持人在间隙采取有奖问答的方式,进行趣味互动活动,赠予精美礼品,营造良好的庆典气氛。)
11:40:由礼仪小姐领引嘉宾、领导入酒店就餐、休息。