走进韶关市禽畜批发市场看到，230间禽畜交易档口整齐排列，40间半自动屠宰档口和2条全自动活禽屠宰生产线忙碌地运作着，大型贮藏冷库容量高达5000吨，可有效保证产品的新鲜与安全。